22.5.07

O Caso da Descoberta

Vejam só: um bocado de gente (inclusive eu) chama de chá qualquer água quente com folha dentro. Mas não é bem assim, não. Existe uma planta do chá: é a Camellia sinensis, com a qual se faz chá verde e chá preto. Camomila, hortelã, capim-limão e similares não produzem chá estritamente falando, mas infusões, ou chás herbais, ou chás de ervas (como se a tal da Camellia não fosse uma erva, mas tudo bem).

Em suma, o chá é um coleguinha do café: café só se faz com pó de café, e chá só se faz com folha de chá.

Mas é danado, né? Imagina você pedindo ao garçom uma infusão herbal de hortelã.

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